Name: Bolo pão de ló
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 2 xícara (chá) de açúcar; 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de baunilha; 1 xícara de leite quente

Ingredientes (8 porções)

4 ovos inteiros
2 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de baunilha
1 xícara de leite quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata em velocidade alta os ovos inteiros (tire a pele da gema, e aquele branquinho para não ficar com cheiro de ovo) até dobrar de volume.
2
Acrescente o açúcar e a baunilha sem parar de bater até ficar um creme.
3
Diminua a velocidade da batedeira e aos poucos acrescente a farinha, após colocar toda a farinha desligue a batedeira.
4
Acrescente o leite quente mexa com a espátula da batedeira e por último o fermento, mexa com espátula.
5
Leve ao forno pré-aquecido, em forma untada com margarina, e farinha de trigo.