Name: Torta de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de banana; 10 colheres de sopa farinha de trigo; 1 colherinha (café) de fermento em pó; 10 colheres de açucar; 2 ovos; 2 colheres de chá canela; 200 g de manteiga; Pde aumentar as quantidades, respeitando as equivalencias

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Por LUCY

Ingredientes (10 porções)

1 kg de banana
10 colheres de sopa farinha de trigo
1 colherinha (café) de fermento em pó
10 colheres de açucar
2 ovos
2 colheres de chá canela
200 g de manteiga
Pde aumentar as quantidades, respeitando as equivalencias

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cortar as bananas no comprimento.
2
Misturar 10 colheres de açúcar com 10 colheres de farinha e 1 colherzinha de pó royal.
3
Colocar as tiras de bananas em uma assadeira untada, cobrir com a mistura de farinha e colocar manteiga cortadinha em pedacinhos bem pequenos.
4
Outra vez as bananas, a farinha e a manteiga, seguir assim até terminar.
5
Bater os ovos e cobrir.
6
A última capa deve ser de farinha (dá um pouco de trabalho espalhar o ovo batido, mais pode ser feito).
7
Por último misturar um pouco de açúcar com a canela e cobrir todo o ovo batido. Levar ao forno médio mais ou menos 30 minutos.
8
Prove com um palito até sair limpo.