Name: Bolo de Baunilha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha; 1/2 xícara de manteiga; 4 ovos; 1/2 copo de leite; 1 colherzinha de essência de baunilha; 1 colherzinha de fermento; 1 pitada de sal

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha
1/2 xícara de manteiga
4 ovos
1/2 copo de leite
1 colherzinha de essência de baunilha
1 colherzinha de fermento
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a manteiga com o açucar até obter uma massa cremosa.
2
Adicione as gemas uma a uma e bata mais um pouco.
3
Em outro recipiente,bata as claras em neve e reserve.
4
Acrescente depois os ingredientes secos, um de cada vez, alternando com um pouco de leite, sempre batendo bem.
5
Coloque a essência de baunilha e no fim as claras em neve.
6
Bata mais um pouco.
7
Coloque numa forma untada e leve ao forno baixo por 40 minutos, depois de pronto, cubra-o e sirva.