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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1,5 kg de batata doce cozida e espremida
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
  2. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  3. Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos.

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