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Pudim rápido
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A
Por Amanda

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite400 ml de leite
  • Gelatinha incolor
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • açúcar1/2 copo de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a gelatina incolor conforme informação do fabricante.

  2. 2

    Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, a gelatina e bata por mais ou menos uns 5 minutos.

  3. 3

    Depois misture o coco ralado.

  4. 4

    Em uma forma de pudim derreta o açúcar para caramelizar a forma.

  5. 5

    Coloque o pudim batido na forma já caramelizada e leve à geladeira por mais ou menos 30 minutos.

  6. 6

    Para desenformar esquente um pouquinho o fundo da forma.

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