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Preparo
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Ingredientes

  • 7 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de óleo
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 l de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata primeiro os ovos (no liquidificador).
  2. Acrescente os outros ingredientes.
  3. Coloque em uma assadeira untada com manteiga (pouca manteiga).
  4. Depois de pronto regar com calda de caramelo.
  5. Esse pudim não é assado em banho-maria.

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