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Pudim de coco
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D
Por Dani BIga

Ingredientes

  • açúcar7 xícaras de açúcar
  • óleo3 colheres de óleo
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • leite1 l de leite
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata primeiro os ovos (no liquidificador).

  2. 2

    Acrescente os outros ingredientes.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada com manteiga (pouca manteiga).

  4. 4

    Depois de pronto regar com calda de caramelo.

  5. 5

    Esse pudim não é assado em banho-maria.

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