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Geleia de Goiaba
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G
Por Gustavo Forster

Ingredientes (20 porções)

  • 1 kg de goiabas vermelhas maduras
  • açúcar refinado750 g de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as goiabas no liquidificador em velocidade baixa para não triturar as sementes.

  2. 2

    Coe com uma peneira.

  3. 3

    Coloque a goiabas coadas na panela com o açucar para cozinhar em fogo brando.

  4. 4

    Mexa constantemente para não queimar nem grudar no fundo da panela.

  5. 5

    Cozinhe até obter a concistência desejada, lembrando que ao esfriar vai ficar mais consistente.

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