Bolo prestígio maravilha

Bolo:

1. Pré-aqueça o forno em 180º por 10 minutos.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Bata as gemas, o leite, a manteiga e a mistura para bolo.
4. Junte as claras em neve delicadamente.
5. Despeje em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por, no mínimo, 30 minutos (depois desse tempo abra e faça o teste do palito).
6. Quando assar deixe esfriar e desenforme.

Recheio:

1. Basta juntar e misturar os ingredientes.
2. Depois leve à geladeira até o bolo esfriar.

Cobertura:

1. Na batedeira junte os ingredientes por cinco minutos e leve à geladeira.

Montagem:

1. Após esfriar, divida o bolo em 2 partes cortando na horizontal.
2. Com a calda do pessego regue a base do bolo, o suficiente.
3. Espalhe o recheio e reponha a parte superior do bolo.
4. Na parte superior faça pequenos furos com o gerfo e regue com a calda do pêssego.
5. Espalhe a cobertura de forma que cubra todo o bolo.
6. Decore com chocolate granulado e pêssego picado.