Name: Torta gelada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 2 lata de leite condensado; 3 medidas (lata de leite moça) de leite de vaca; 1 lata de ameixa em calda; 1 colher (sopa) de maizena; 3 ovos

Ingredientes (12 porções)

1 lata de creme de leite
2 lata de leite condensado
3 medidas (lata de leite moça) de leite de vaca
1 lata de ameixa em calda
1 colher (sopa) de maizena
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador o leite de vaca, as gemas, a maizena e o leite condensado.
2
Depois leve ao fogo para engrossar.
3
Coloque em um pirex e reserve.
4
Faça um doce de ameixa picada com a calda grossa, bata no liquidificador.
5
Acrescente este doce ao creme reservado.
6
Bata as claras em neve e misture com o creme de leite e 3 colheres de açúcar união. Coloque por cima e sirva bem gelado.