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Doce de abóbora com coco
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G
Por Gustavo Forster

Ingredientes (20 porções)

  • abóbora1 kg de abóbora
  • açúcar750 g de açúcar
  • coco ralado100 g de coco ralado fresco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a abóbora com ralador fino manual ou processador.

  2. 2

    Adicione o açucar e o coco ralado.

  3. 3

    Ponha para cozinhar em fogo brando.

  4. 4

    Mexa de vez em quando para não queimar no fundo da panela.

  5. 5

    Quando ao mexer der para ver o fundo da panela desligue o fogo e deixe esfriar.

  6. 6

    Sirva com queijo branco.

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