4 bananas nanicas não muito maduras, cortadas em rodelas
Farinha de trigo, açúcar e canela para polvilhar
Margarina para untar
Farinha de rosca para enfarinhar.
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite com as cascas de banan por 4 minutos. Reserve.
Na batedeira bata a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar um creme homogêneo.
Junte a farinha de trigo, o fermento, o creme reservado e bata mais um pouco.
Polvilhe as bananas em rodelas com farinha de trigo e misture levemente à massa. Coloque em uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro untada com margarina e enfarinhada com farinha de rosca.
Leve ao forno médio pré- aquecido por 35 minutos mais ou menos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Maria Elena Silveira
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].