Name: Bolo fácil de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 3 ovos inteiros; 10 bananas de preferência d'água cortadas em rodelas finas

Ingredientes (20 porções)

2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 ovos inteiros
10 bananas de preferência d'água cortadas em rodelas finas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira o açúcar, a margarina e depois coloque 1 ovo de cada vez e bata bem.
2
Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o leite, até ficar uma massa escorregadia.
3
Misture a banana picada com uma colher e mexa levemente.
4
Unte e enfarinhe um tabuleiro e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até assar, o palito deverá sair sequinho.
5
Se quiser polvilhe com açúcar e canela.