Name: Torta russa de maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite com soro; 1 copo (tipo americano) de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 ovos batidos juntos; 1 colher de sobremesa de essência de baunilha ou se preferir, raspas de limão; 5 maçãs

Torta russa de maçã

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Por Leda Pires

Ingredientes (8 porções)

1 lata de creme de leite com soro
1 copo (tipo americano) de açúcar
1 colher de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos batidos juntos
1 colher de sobremesa de essência de baunilha ou se preferir, raspas de limão
5 maçãs

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador começando pelos líquidos, depois os sólidos, desligue e misture bem o fermento em pó
2
Unte uma forma com manteiga, polvilhada com farinha de rosca e forre com 5 maçãs em fatias bem finas.
3
Despeje na forma e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.