Name: Bolo e açúcar mascavo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xícara (chá) de açucar mascavo preto; 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol; 1/2 xícara (chá) de água quente; 2 ovos inteiros; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) rasa de canela em pó

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Por Leda Pires

Ingredientes (8 porções)

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açucar mascavo preto
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
1/2 xícara (chá) de água quente
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) rasa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos, depois com os sólidos.
2
Bata bem até dissolver, desligue acrescente o fermento mexendo bem para dissolver.
3
Unte uma forma redonda de buraco no meio, untada e enfarinhada.
4
Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos, ou até que colocando um palito o bolo esteja sequinho.
5
Fica com sabor de nozes.

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