Name: Pavê de ameixa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 400 g de ameixa preta sem caroço; 1 xícara (chá) de água; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 600 g de biscoito champanhe; 1 lata de creme de leite; 200 g de margarina

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Por Tatiane

Ingredientes (5 porções)

400 g de ameixa preta sem caroço
1 xícara (chá) de água
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
600 g de biscoito champanhe
1 lata de creme de leite
200 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela ponha a ameixa, a água e uma xícara de açúcar.
2
Deixe cozinhar até ficar macia. Reserve. À parte, pique grosseiramente o biscoito maisena e reserve. No liquidificador bata a ameixa, o creme de leite e 100 g de margarina.
3
Coloque em um recipiente e misture o biscoito.
4
Coloque em uma forma retangular, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
5
Na batedeira, bata o restante da margarina com o restante do açúcar até formar um creme. Desenforme o pavê e cubra com o creme.