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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 130 g de biscoito ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de vinho do porto
  • 3 ovos
  • Raspa de 1 limão
  • 1 xícara de açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Coloque uma lata de leite condensado em uma panela com 3 gemas, e um cálice de vinho do porto.
  2. Misture tudo, leve ao fogo, temperatura baixa, até ficar uma mistura homogênea.
  3. Após isso, desligue o fogo.
  4. Coloque metade do pacote de biscoito em uma pratera de vidro molhado no vinho do porto, despeje parte do receio do pave, faca o mesmo com o restante do biscoito, formando uma segunda camada.
  5. Para terminar, bata as 3 claras em neve com açúcar refinado com raspa de limão, formando um suspiro, colocando em cima das camadas.
  6. Leve ao forno em temperatura baixa durante 30 minutos, até o suspiro ficar pronto.
  7. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • A receita alem de ser mt gostosa, serviu bem pra todos, e claro q ficamos com vontade de comer mt mais. O preparo e mt rápido e fácil.

  • Minha mãe fez, e ficou ótima. Ow Fernando tá de parabéns!

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