Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Carolina
  • Imagem enviada por Marta Chagas
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 20

Ingredientes

    Calda:

    • 1/2 xícara (chá) de água quente
    • 1 xícara (chá) de açúcar

    Massa do pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 medida da lata de suco de laranja
    • 1/2 vidro de leite de coco
    • 1 pacote de coco ralado pequeno
    • 4 ovos

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
      2. Coloque a água e mexa até engrossar.
      3. Forre uma forma com furo central (19 cm de diametro) e reserve.

      Pudim:

      1. Em um liquidificador bata os ingredientes por aproximadamente 5 minutos e despeje na forma reservada.
      2. Asse em banho-maria em forno médio(180º) pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos.
      3. Depois de frio desenforme e deixe na geladeira até que fique gelado e sirva.

      PELA WEB

      Comentários

      • No lugar de colocar o leite de coco posso colocar olleite normal??

      • Suco de laranja tem que ser concentrado? Ou natural?

        • Olá Roberta! Prefira sempre o suco natural da fruta.

      • Fiz hoje novamente e ficou tão bom quanto a primeira vez, só que 1:30h em 180 graus é muito pouco pra assar totalmente, assou em 2:30 mas na segunda hora eu deixei em 2:80

      • Muito bom mesmo.... Parabéns pela receita!!!

      • Um copo medidor ajuda muito nesses receitas , comprei e agora sei exatamente as medidas!!

      • Acabei de fazer para sobremesa do almoço amanhã, será se vai ficar bom? Está no forno!! Só demora demais pra cozinhar!!!

      • acabei de fazer, muito gostoso.

      • o suco de laranja pode ser concentrado? e posso fazer no microondas?

      • A medida de 1 xicara é quanto ? 200ml ? 150ml ?

        • 240 ml.

      • divino ...

      Ver mais