20min
Ingredientes (20 porções)
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2 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras.
- 2
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas e o amido, leve ao fogo mexa até ferver.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
A parte misture achocolatado com um pouquinho de água, só para dissolver e leve para ferver, depois caramelize uma forma com um furo no meio.
- 5
Leve ao freezer.
- 6
Depois bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar, faça um merengue e mistura 1 lata de creme de leite com cuidado.
- 7
Misture isso ao primeiro creme e coloque na forma com o achocolatado e leve ao freezer por 3 horas.
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