Name: Mousse de cocada de morango da Suka
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 100 g de coco ralado; 1/2 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de açúcar; 2 xícaras de chá de morangos picados; 1 lata de creme de leite gelado sem soro; 2 claras em neve; Morangos inteiros para decorar

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite moça
100 g de coco ralado
1/2 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de morangos picados
1 lata de creme de leite gelado sem soro
2 claras em neve
Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Leve ao fogo o leite moça, o coco e 1/2 xícara chá de açúcar, mexendo até soltar do fundo da panela.
2
Deixe esfriar e misture com o morango e o creme de leite.
3
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar restante aos até formar um suspiro.
4
Misture delicadamente ao creme anterior.
5
Despeje em taças ou compoteiras e decore com morangos e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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