Name: Cuca de banana
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 15 colheres de sopa de farinha de trigo; 12 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 pitada de sal; 150 g de manteiga; 2 ovos; 1 e 1/2 xícara de chá de leite; 6 bananas d'água cortadas em tiras; Canela misturada com açúcar

Ingredientes (10 porções)

15 colheres de sopa de farinha de trigo
12 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 pitada de sal
150 g de manteiga
2 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
6 bananas d'água cortadas em tiras
Canela misturada com açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Coloque em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a manteiga, o pó royal, misture bem até virar uma farofa.
2
Unte um tabuleiro retangular médio com manteiga, espalhe metade dessa farofa.
3
Corte as bananas em tiras passe no açúcar com canela e espalhe em cima da farofa.
4
Cubra as bananas com a outra metade da farofa.
5
Bata no liquidificador o leite com os ovos e jogue por cima da farofa cobrindo toda ela.
6
Salpique canela com açúcar por cima e leve para assar em forno médio.
7
Quando enfiar o palito e sair seco está pronto, cerca de 40 minutos.