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Bolo de Ovomaltine
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Por Carmen heloisa pessoa costa

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara de açucar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de Ovomaltine flocos crocantes
  • fermento1 colher de sopá de fermento
  • margarina2 colheres de sopa de margarina derretida
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte e enfarinhe uma forma de 30 cm de diâmetro com furo no meio.

  2. 2

    Pré-aqueça o forno em temperatura de 180 graus por 10 minutos

  3. 3

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, use a função pulsar até que a mistura fique homogênea.

  4. 4

    Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    No micro-ondas coloque 1/2 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de achocolatado em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1/4 de xícara de leite, cozinhe por 2 minutos.

  6. 6

    Coloque sobre o bolo quente.

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