Name: Bolo de laranja fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 laranja (sem casca e sem sementes); 3/4 de xícara de óleo; 3 ovos inteiros; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 colheres de glaçucar; 3 colheres de suco de laranja; Coco ralado (opcional)

Ingredientes (10 porções)

1 laranja (sem casca e sem sementes)
3/4 de xícara de óleo
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

5 colheres de glaçucar
3 colheres de suco de laranja
Coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador coloque o óleo, ovos e a laranja picada.
2
Bata tudo muito bem.
3
Em um recepiente misture a farinha de trigo e, o açúcar e o fermento.
4
Junte o líquido batido do liquidificador e misture bem.
5
Leve para assar em forma de buraco untada e enfarinhada por 30 minutos, forno à 200°.
6
Depois de assado,misture o glacucar com suco de laranja até ficar uma "pastinha".
7
Regue o bolo e polvilhe o coco.
8
Se preferir enfeite com raspas de laranja.