Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 xícara de farinha de trigo integral (ou branco)
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4 colheres (sopa) bem cheias de margarina s/ sal
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Recheio
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Juntar todos os ingredientes da massa em um recipiente e amassar bem, até ficar homogêneo. Reserve.
- 2
Use a margarina e os ovos em temperatura ambiente.
- 3
Recheio:
Coloque a goiabada num recipiente de vidro e esquente em forno microondas por 1,5 minutos, em potência média. Retire e misture bem.
- 4
Opção é deixar em banho-maria até que a goiabada fique um creme bem grosso.
- 5
Montagem:
Separe metade da massa e abra em uma forma (20x30cm ou 25cm diâmetro), deixando bordas de 1,5 cm.
- 6
Espalhe a goiabada sobre a massa.
- 7
Espalhe, após, o leite condensado.
- 8
Com a outra metade da massa, faça tiras de 3cm e trance sobre o recheio, fechando a torta.
- 9
Leve ao forno médio (pré-aquecido) e deixe assar por 30min aproximadamente ou até dourar levemente.
- 10
Espere esfriar antes de servir.
- 11
Sirva gelado!
- 12
No dia seguinte é mais gostoso!
