Name: Bolo Formigueiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 100 g de coco; 100 g de chocolate granulado; 4 ovos; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 colher de fermento em pó químico; 1/2 xícara de maizena

Ingredientes (1 porção)

1 xícara de manteiga
100 g de coco
100 g de chocolate granulado
4 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de fermento em pó químico
1/2 xícara de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separar as gemas das claras do ovo.
2
Pegar o açúcar e a manteiga, bater à mão até formar um creme.
3
Colocar as gemas uma a uma, batendo sempre.
4
Depois peneirar a farinha, a maizena e o fermento e misturar com o creme, acrescentar o leite, o coco e o chocolate.
5
Bater as claras em neve e acrescentar à massa.
6
Colocar em uma forma e colocar para assar.