Name: Bolo mousse de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colher de acucar; 5 colher de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 3 colher de chocolate em pó ou em barra; 1 caixinha de creme de leite; Chantilly

@ Giselia Souza andrade

Imprimir

Por Giselia Souza andrade

Ingredientes (20 porções)

6 ovos
6 colher de acucar
5 colher de farinha de trigo
1 colher de fermento

Recheio

3 colher de chocolate em pó ou em barra
1 caixinha de creme de leite
Chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata na batedeira as claras em neve, depois coloque as gemas e bata.
2
Coloque o açúcar aos poucos por aproximadamente 10 minutos.
3
Tire da batedeira e misture aos poucos a farinha de trigo peneirada com fermento.
4
Coloque em forma untada e leve ao forno por 40 a 50 minutos.
5
Para o recheio misture o chocolate com o creme de leite.
6
Bata o chantilly e misture o creme de chocolate.
7
Bata bem, deixe o bolo esfriar e recheie.
8
Cubra se desejar.