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Docinhos tipo miniprestigio

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de maisena
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 120 g de chocolate ao leite picado
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Coco ralado para cobrir

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite em pó, a água, a maisena e a margarina.
  2. Despeje essa mistura em uma panela e adicione o chocolate picado.
  3. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  4. Retire do fogo, acrescente o açúcar e despeje em um prato untado.
  5. Depois do frio, leve à geladeira.
  6. Quando estiver gelado enrole como bolinhas e passe-as no coco ralado.

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