Name: Bolo Natalino de Micro-ondas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de manteiga derretida; 4 colheres de leite integral; 1 ovo inteiro; 4 colheres (sopa) de açucar; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (chá) cheias de canela em pó; 3 coheres (chá) cheias de capuccino em pó; 3 colheres (sopa) de mel; 1 colher (chá) de fermento químico em pó; Uvas passas e maçã em cubinhos a gosto

Ingredientes (2 porções)

4 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 colheres de leite integral
1 ovo inteiro
4 colheres (sopa) de açucar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (chá) cheias de canela em pó
3 coheres (chá) cheias de capuccino em pó
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Uvas passas e maçã em cubinhos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Junte em uma caneca grande a manteiga, o leite, o ovo e bata com um garfo.
2
Acrescente a canela, o mel e o cappuccino e o açúcar e mexa com o garfo, por fim junte a farinha (aos poucos) e mexa bem com ogarfo para não formarem "bolinhas" de farinha.
3
Acrescente o fermento e mexa.
4
Divida a massa em 2 canecas grandes ou 1 tigela funda e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.
5
Acrescente uvas passas e maçã em cubinhos, a gosto, antes de levar ao micro-ondas.
6
Com o bolo ainda quente polvilhe açúcar e canela sobre a massa para decorar.
7
Para que as uvas passas e as maçãs não "afundem" na massa passe-as na farinha antes de acrescentar à massa e use pedaços pequenos.