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Docinho de leite de coco e chocolate
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Por NADIA DREWYCZ

Ingredientes (32 porções)

  • manteigaManteiga para untar
  • gema de ovo2 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1/2 colher de chá de essência de amêndoa (opcional)
  • chocolate meio amargo180 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma assadeira de 22,5x12,5 cm com papel alumínio e depois unte-o.

  2. 2

    Coloque em uma panela a gema e bata ligeiramente.

  3. 3

    Acrescenta o leite condensado, o coco e a essência de amêndoa.

  4. 4

    Misture bem, leve ao fogo e deixe cozinhar mexendo sempre, até que se desprenda dos lados da panela.

  5. 5

    Despeje essa mistura na assadeira preparada, espalhe bem e deixe esfriar.

  6. 6

    À parte derreta o chocolate meio amargo.

  7. 7

    Espalhe-o sobre a mistura de coco e leite condensado.

  8. 8

    Deixe esfriar completamente.

  9. 9

    À seguir corte em quadrinhos com 2,5 cm de lado.

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