Flan Rápido

Bata no liquidificador a maria-mole com a água fervendo, em seguida colocar o leite condensado e o creme de leite e desligar.

Coloque em uma forma redonda de pudim o açúcar e levar ao fogo.

Dica pessoal: quando estiver em ponto de caramelo, jogue a massa no caramelo ainda quente, com cuidado (ele dará aquela borbulhada na hora, mas é assim mesmo, pois resfria rápido por causa da temperatura da massa).

Se ele estiver bem quente nessa hora, não grudará tanto na forma e pegará mais no flan.

Agora é só levar pra geladeira (como ainda estará quente, aconselho colocar um porta panelas para proteger a prateleira da geladeira, pelo menos até esfriar).

Assim que endurecer, é só desenformar.