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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de milho
  • 2 xícaras de leite
  • 1 pacote de coco ralado 100 g
  • 1 pacote de queijo ralado 50 g
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Na hora de medir use um copo medida ao invés de xícara.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento em pó.
  3. Misture o fermento.
  4. Coloque em forma untada.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, olhando até dourar, pois os fornos variam de um para outro.

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