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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 100 g de coco ralado
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.
  2. Transfira para uma tigela a mistura, adicione o coco e misture com uma colher.
  3. Despeje a massa em forminhas para empada untadas e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.
  4. Sirva-se.

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