50min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de chá de arroz arbóreo ou comum
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Água que baste
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700 ml de leite integral
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1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco
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1 xícara de açúcar refinado
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Canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje o arroz em uma panela funda.
- 2
Coloque água até tampar o arroz. Deixe cozinhando em fogo médio e mexa de vez em quando.
- 3
Quando a água começar a secar, repita o procedimento mais duas vezes. Coloque o leite condensado, o leite de coco e o leite integral. Mexa até dissolver e integrar todos os ingredientes.
- 4
Coloque o açúcar , mexa mais um pouco e prove. A preferência pela doçura é particular, se quiser mais açúcar, coloque o quanto baste. A canela é opcional, pode ser colocada por cima de toda a receita ou em taças individuais. O arroz doce fica bom em qualquer temperatura, até mesmo gelado.
- 5
Com arroz arbóreo fica incrível, macio e muito gostoso, mas a receita também fica boa se feita com arroz comum, tipo 1.

