50min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 1/2 colheres de sopa de amido de milho
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1 pacote de bolacha champagne
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1 garrafa de leite de coco
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100 g de coco ralado
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3 gemas
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8 colheres rasas de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver a maizena com um pouco de leite.
- 2
Deixar a bolacha no leite por aproximadamente 15 minutos.
- 3
Bater as gemas com o açúcar.
- 4
Em uma panela colocar o leite, leite condensado, gemas batidas, maizena e metade do coco, mexer sempre até engrossar.
- 5
Colocar o leite de coco.
- 6
Em um refratário coloque uma camada de bolacha e o creme quente sobre as bolachas, assim sucessivamente.
- 7
Por último coloque o coco ralado.
- 8
Leve à geladeira.
- 9
Sirva gelado.







