1h
Por Silvia helena
Ingredientes (10 porções)
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200 g de coco fresco ralado ou moído no processador
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
- 2
Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada e leve ao forno por 50 minutos.
- 3
Deixe esfriar e desenforme.
- 4
Dicas: Voce tambem pode substituir por coco ralado pronto. Fica mais saboroso quando feito na vespera. Leve para gelar na propria forma e desenforme no dia de servir. O tempo no forno depende do seu fogão. Deixe ficar bem dourado.
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