Name: Bolo de Banana Light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 bananas prata fatiadas; 1 xícara (chá) de adoçante em pó (pode ser substituída por 1/2 xícara de açúcar); 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina light; 1 xícara (chá) de farinha de trigo

@ Carla Carvalho

@ Ana Paula Archanjo

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Por Isabela Moreira

Ingredientes (10 porções)

4 bananas prata fatiadas
1 xícara (chá) de adoçante em pó (pode ser substituída por 1/2 xícara de açúcar)
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos e a margarina.
2
Sem parar de bater, adicione o adoçante ou açúcar, duas bananas fatiadas, a farinha, a canela e por último o fermento.
3
Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina e enfarinhada.
4
Coloque por cima da massa as outras duas bananas fatiadas e polvilhe com canela. Asse em forno médio por 30 minutos.