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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas (a medida) de leite
  • 3 ovos
  • 50 g de coco granulado
  • 5 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque o coco em um pote com água para hidratar.
  2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos, e bata bem até ficar bem cremoso. Deixe descansar.
  3. Pegue uma forma redonda com um furo no meio (diâmetro de 25 cm) e coloque o açúcar para caramelizar em fogo médio, deixe até dourar.
  4. Escorra a água do coco, misture-o ao líquido levemente, despeje na forma deixe o coco subir e leve ao fogo em banho-maria.
  5. Após cozinhar leve à geladeira por no mínimo 5 horas.

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  • Fica super gostoso!

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