Name: Bolo de banana e goiabada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de açúcar; Gotas de baunilha; 1 colher (sopa) de margarina; 3 bananas nanicas cortadas pelo comprimento; 100 g de goiabada fatiadas finas.; Açúcar e canela misturados

Ingredientes (8 porções)

1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
Gotas de baunilha
1 colher (sopa) de margarina
3 bananas nanicas cortadas pelo comprimento
100 g de goiabada fatiadas finas.
Açúcar e canela misturados

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture na tigela o açúcar e margarina com a colher até ficar cremoso.
2
Adicione o ovo, farinha de trigo, fermento em pó, leite e as gotas de baunilha.
3
Em uma forma redonda untada, coloque metade da massa.
4
Espalhe a goiabada em fatias finas, coloque outra metade da massa e por cima as bananas, em cima das bananas açúcar misturado com canela.
5
Asse em forno pré-aquecido, em forno médio, por uns 25 minutos, ou até dourar.