Name: Bolo gelado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 bolo comprado pronto (por exemplo: bolo pullman, panco), de preferência sabor coco ou frapê

Bolo gelado

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Por Bruna Moraes

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
4 colheres de sopa de açúcar
1 bolo comprado pronto (por exemplo: bolo pullman, panco), de preferência sabor coco ou frapê

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Primeiro creme:
Misturar as 2 gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, colocar no fogo até virar um mingau.
2
Segundo creme:
Bater as 2 claras em neve e colocar a larta de creme de leite (com soro) e 3 colheres de açúcar.
3
Montagem:
Colocar uma camada de bolo (em fatias), uma camada do primeiro creme e uma camada do segundo creme; repetir sucessivamente.