Pavê delícia de abacaxi

Primeiro deve-se descascar e picar o abacaxi, após coloca-se em uma panela com o açúcar e com sua própria calda em fogo baixo para cozinhar, até ele ficar com uma cor mais escura, separa.

O segundo passo é Levar ao fogo médio as 2 latas de leite condensado, sempre mexendo, até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).

Depois separe um refratário de sua preferência umedece os biscoitos no leite e forra no fundo do refratário retangular, em seguida coloca-se uma camada de abacaxi e por último a camada de brigadeiro branco, repita esse procedimento (biscoito, calda de abacaxi, brigadeiro).

No final Joga o chocolate branco picado por cima e leva ao congelador por 12 horas.