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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 latas leite condensado
  • 1 pacote de biscoito maria grande
  • 1 abacaxi pequeno
  • 3 colheres de açúcar
  • 170 g de chocolate branco picado
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Primeiro deve-se descascar e picar o abacaxi, após coloca-se em uma panela com o açúcar e com sua própria calda em fogo baixo para cozinhar, até ele ficar com uma cor mais escura, separa.
  2. O segundo passo é Levar ao fogo médio as 2 latas de leite condensado, sempre mexendo, até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
  3. Depois separe um refratário de sua preferência umedece os biscoitos no leite e forra no fundo do refratário retangular, em seguida coloca-se uma camada de abacaxi e por último a camada de brigadeiro branco, repita esse procedimento (biscoito, calda de abacaxi, brigadeiro).
  4. No final Joga o chocolate branco picado por cima e leva ao congelador por 12 horas.

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Comentários

  • Fica muito bom!

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