Sorvete prático de cream cheese com calda de pêssego

1. Faça a gelatina como mandam as instruções (não leve a geladeira).
2. Depois de pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese e o suco de limão.
3. Bata bem.
4. Leve ao congelador em um refratário fechado.
5. Depois de congelado, retire do congelador e bata no liquidificador (fica mais cremoso).
6. Coloque as raspas de limão e retorne ao congelador por mais 3 horas.

Calda:

1. Coloque no liquidificador o vidro de geleia de pêssego com o vinho do porto.
2. Sirva uma bola de sorvete com a calda morna por cima.

Informações Adicionais

• Obs.: Caso não tenha ou não goste de geléia de pêssego, pode substituir por goiabada em lata ou geléia de amoras.