Torta Gelada de Bis

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Preparo 180 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 14.128

Comentários 125

Mônica Cristina Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

2 caixas de chocolate Bis
½ colher (sopa) de margarina

Creme:

1 e ½ latas (medida de lata) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga

Mousse:

200 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Massa:

No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta.
Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve.

Creme:

Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.

Mousse:

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima.
Leve ao freezer por 2 horas.
Conserve na geladeira até servir. Decore com bis.

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Comentários

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Renata Liberman
em 02/04/20

Maravilhosa!!! Fácil!!!. Usei as duas caixas de bis na base com uma colher de margarina. Por cima do creme, triturei morango e coloquei somente ele. Ficou delicioso!!!
Thays
em 05/05/19

Muuiito bom!!! Fica sensacional e o chocolate meio amargo casa perfeitamente com o restante da torta. Fez sucesso aqui em casa! Obrigada por compartilhar essa receita!
Thays
em 05/05/19

Muuiito bom!!! Fica sensacional e o chocolate meio amargo casa perfeitamente com o restante da torta. Fez sucesso aqui em casa! Obrigada por compartilhar essa receita!
Karen deluca
em 10/11/18
Alguem faz de outra forma para triturar o bis?
- Paula Lago
  em 24/12/18
  
  Cortei com a faca mesmo. Coloquei sobre uma tábua de corte comum e com a faca fui cortando bem fininho. Ficou ótimo!
vivian melo
em 23/04/18

Maravilhosa!!!! Amei o resultado!!!! No fia achei forte o meio amargo, porem no dia seguinte esta duvina!!!!
Andreia Mendonca
em 10/05/17

Amo essa receita. Sempre faz sucesso
Andrea Reis
em 07/09/15
Arrumei um marido por conta dessa receita! Alem de delicioso tbm é casamenteiro!kkk
- I (Heart) Candy
  em 18/10/15
  
  Que legal!! :)
thays frança
em 29/05/15

muito boa..
Gabriela Barreto
em 01/04/14

Delicia!
juliana laurindo
em 01/01/14

Bom.

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Torta Gelada de Bis

Ingredientes

Massa:

Creme:

Mousse:

Modo de Preparo

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