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Mousse diet (para diabéticos)

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 maracujás
  • 2 colheres (sopa) de adoçante "Tal & Qual"
  • 1 caixa de gelatina diet sabor maracujá
  • 2 caixas de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo a polpa dos maracujás e o adoçante. Deixe cozinhar até virar uma calda espessa, apague o fogo e adicione a gelatina misturando bem.
  2. Separe um pouco dessa calda para decorar. Leve à geladeira ou freezer até que fique levemente endurecido, retire e junte o creme de leite. Torne a levar à geladeira, quando tornar a endurecer mexa com uma colher para ficar com os "furinhos" típicos de mousse. Sirva em taças decorado com a calda reservada.

Informações Adicionais

  • Obs.: A mousse fica com as sementes do maracujá, já tentei várias dicas para separar da polpa sem bater no liquidificador, mas foi em vão.

PELA WEB

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