Name: Bolo de limão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 iogurte de limão; 3 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 1/2 copo de azeite; 1 limão grande amarelo; Utilize o mesmo copo do iogurte para medir os ingredientes

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 iogurte de limão
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1/2 copo de azeite
1 limão grande amarelo
Utilize o mesmo copo do iogurte para medir os ingredientes

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata os ovos, em seguida acrescente o açúcar e bata bem até ficar um creme.
2
Depois acrescente os ingredientes sem para de bater, um de cada vez, primeiro o azeite, o iogurte e a farinha, bata por mais 2 minutos.
3
Por último coloque a casca do limão e mexa com uma colher.
4
Unte uma forma com margarina ou manteiga e espovorei um pouco de farinha de trigo.
5
Coloque a massa e leve ao forno médio (180°), pré-aquecido, deixe por 35 minutos, para saber se está pronto fure com um palito se o mesmo sair limpo está bom.