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Bolo bom coração
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A
Por ANA LUCIA DE ARAUJO

Ingredientes (10 porções)

Primeiro parte

  • 8 bananas nanicas bem maduras grande
  • 1 copo de uva passas pretas sem caroço
  • canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
  • ovo4 ovos
  • óleo de canola1/2 copo de oleo de canola

Segunda parte

  • 2 copos de aveia em flocos
  • 1 copo de uva passas
  • maçã2 maças picadas
  • Damasco e castanha à vontade
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ingredientes da primeira parte no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em uma tigela e misturar os ingredientes da segunda parte.

  3. 3

    Untar uma forma e colocar a masa.

  4. 4

    Assar em forno brando, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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