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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
  • 2 colheres de fermento Royal
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de açúcar (se usar achocolatado, diminua para meio copo)
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 copo de açúcar mascavo
  • 1 copo de açúcar branco
  • 1/2 copo de chocolate em pó ou achocolatado
  • 3 copos de água fervente

Modo de Preparo

  1. Fazer a massa do bolo misturando a farinha, o chocolate em pó, fermento, o sal e o açúcar.
  2. Depois adicionar o oleo e o leite. Untar e enfarinhar uma forma e despejar a massa. Reserve.
  3. Em outro recipiente, coloque o açucar mascavo, o resto de açucar branco e de chocolate em pó e adicione delicadamente os 3 copos de agua fervente.
  4. Misture tudo até ficar homogêneo.
  5. Com a ajuda de uma colher de sopa ou uma concha, despeje a mistura sobre a massa, tomando cuidado para não fazer buracos.
  6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.

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