Name: Bolo de Laranja Nutritivo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 laranja com casca sem semente; 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de mel (opcional); 1/2 colher de canela em po; 2 xícaras de chá de suco de limão; 4 colheres de chá de açúcar

Ingredientes (6 porções)

1 laranja com casca sem semente
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de mel (opcional)
1/2 colher de canela em po

Coertura

2 xícaras de chá de suco de limão
4 colheres de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e coloque a mistura em uma vasilha grande.
2
Junte e farinha e o fermento, a canela e o mel e mexa bem.
3
Despeje a massa em uma forma untada de 28x21 cm e leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, por 50 minutos.
4
Depois de pronto espalhe a cobertura feita com a mistura dos ingredientes.