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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, fora do fogo, coloque o fubá, o leite, 1 xícara (chá) de leite de coco, o açúcar, a manteiga e o sal. Misture bem.
  2. Leve ao fogo médio até engrossar (uns 5 minutos) mexendo sempre para não empelotar
  3. Transfira a mistura para uma assadeira untada com manteiga. Por cima regue 1 xícara (chá) de leite de coco misturado com o leite condensado. Leve ao forno
  4. médio, pré-aquecido, à 180 graus por cerca de 1 hora ou até ficar dourado.
  5. Retire do forno e deixe amornar. Corte em quadradinhos e sirva em seguida.

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Comentários

  • muito bom sua receita ,só coloquei na massa um saquinho de coco ralado e canela em pó em cima do creme...bisbisbisbis

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