30min
Por Aurea
Ingredientes (12 porções)
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1 vidro de leite de coco ou de vaca
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5 colheres (sopa) de amido milho, não muito cheia
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20 bombons Ouro Branco (ou de sua preferência)
Calda
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150 g de chocolate ao leite picado ou 375 g de leite condensado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o açúcar, o leite de coco (ou de vaca), o chacolate em pó e o amido de milho, misture bem, até ficar homogêneo.
- 2
Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até o ponto do brigadeiro, deixe esfriar.
- 3
Pique os bombons e reserve alguns para decorar.
- 4
Calda:
Derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas (de 2 a 3 minutos)
- 5
Acrescente o creme de leite e o leite quente e misture até formar uma calda homogênea e cremosa.
- 6
Montagem:
Em um refratário ou taças indivíduais, alterne as camadas de creme e bombons picados.
- 7
Leve à geladeira e na hora de servir, cubra com a calda a calda e decore os bombons picados.
- 8
Calorias por porção: 418 kcal.
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