Name: Pavé de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de suco de maracujá concentrado; 1/2 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de sementes de maracujá; 400 ml de chantilly; 1 pacote de biscoito tipo maisena; 200 g de chocolate em barra picado

@ Vilmene Teixeira Frota

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Por Vilmene Teixeira Frota

Ingredientes (10 porções)

Creme de maracujá

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado

Cobertura

1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de sementes de maracujá

Para decorar

400 ml de chantilly
1 pacote de biscoito tipo maisena
200 g de chocolate em barra picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ingredientes do creme no liquidificador e reserve.
2
Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, deixe engrossar.
3
Deixe esfriar.
4
Monte em um refratário:
5
1ª camada: chantilly.
6
2ª camada: biscoito maisena quebrado.
7
3ª camada: creme de maracujá.
8
4ª camada: chocolate picado.
9
5ª camada: chantilly.
10
Por último a cobertura, leve para gelar de um dia para o outro.

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