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  • Imagem enviada por Vilmene Teixeira Frota
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Creme de maracujá:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de suco de maracujá concentrado

    Cobertura:

    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 colheres (sopa) de sementes de maracujá

    Para decorar:

    • 400 ml de chantilly
    • 1 pacote de biscoito tipo maisena
    • 200 g de chocolate em barra picado

    Modo de Preparo

    1. Bata os ingredientes do creme no liquidificador e reserve.
    2. Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, deixe engrossar.
    3. Deixe esfriar.
    4. Monte em um refratário:
    5. 1ª camada: chantilly.
    6. 2ª camada: biscoito maisena quebrado.
    7. 3ª camada: creme de maracujá.
    8. 4ª camada: chocolate picado.
    9. 5ª camada: chantilly.
    10. Por último a cobertura, leve para gelar de um dia para o outro.

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