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Bolo de chocolate com uva passa
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C
Por Cristina

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • chocolate em pó1/2 xícara de chocolate em pó
  • uva-passa1 xícara de uva passa
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo2 ovos inteiros
  • fermento em pó químico2 colheres de chá fermento em pó
  • 1 colher de café de bicarbonato em pó
  • canela em pó1 colher de café de canela em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher de café de cravo em pó
  • água2 xícaras de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela todos os ingredientes secos, misture bem, acrescente a uva passa e misture novamente.

  2. 2

    Acrescente o oleo, os ovos ligeiramente batidos e a água quente (não deixe ferver). Misture tudo delicadamente e coloque em uma forma untada.

  3. 3

    Forno pré-aquecido a 180°.

  4. 4

    Tempo de forno: aproximadamente 40 minutos.

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